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孕早期饮食让你胃口好起来
2022-07-11

酸菜鲫鱼汤

原料:鲫鱼1条,酸菜、葱、生姜各适量。

做法:

1、鲫鱼去内脏,洗净后用油煎一下,放入2碗水煮开。

2、放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟,然后该用小火煮15-20分钟,汤变成乳白色即可。

营养价值:

鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤,能够开胃。

番茄炒豆腐

原料:番茄2个,豆腐50克,酱油、白糖、盐、味精各适量。

做法:

1、先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。

2、锅内放少许油,待热后,放入番茄小炒片刻,然后把切好的豆腐放入锅内,加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚,待豆腐炒透即可装盘。

营养价值:

番茄味酸,含有大量维生素C,对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒,既可以增加准妈妈的食欲,又可以补充营养。

香辣藕条

原料:莲藕150克,蒜、姜、盐、味精、鸡汁、糖、辣椒酱、醋适量。

做法:

1、把莲藕洗净去皮,切片。放入开水的锅中蒸5分钟。

2、把蒸好的莲藕放入大碗,趁热调入蒜、姜、盐,味精,鸡汁,糖,辣椒酱、适量醋(不要太多,一点提味就好)然后带上一次性手套,开始调拌均匀。(用手调拌会比较容易入味哦)

3、把拌好的莲藕装盘,撒上熟芝麻及小葱。

营养价值:

莲藕富含钙、铁等微量元素,而且莲藕散发出的独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中等作用,孕早期的女性在食用这道菜能够有效的改善食欲。

(责任编辑:zxwq)